Sempre 5 Drinks (parte II).
Opa, quanto tempo hein? Estou de provas na Faculdade, madrugando e perdendo noites em claro estudando…
Mas finais de semana é sempre dia de se esquentar, se divertir, e beber um pouco, mas sempre com moderação, heeein!
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Batida de Limão
Esta receita genuinamente brasileira é uma variação da caipirinha. Como sua ‘irmã’, também tem características polivalentes. Substituindo o suco de limão por suco de outras frutas tropicais temos uma família alegre de refrescantes coquetéis.
Ingredientes:
Cachaça 60ml
Suco de Limão 30ml
Modo de Preparo:
Colocar cachaça, o suco de limão e açúcar a gosto em uma coqueteleira com gelo, agitar e passar para copo old fashioned ou on the rocks.
7. Bellini
Coquetel de origem italiana, tem seu berço na cidade de Veneza em lugar próximo a piazza de San Marco, o Harry’s Bar. Este requintado coquetel era originalmente preparado com pêssegos frescos que amadureciam nas primaveras e verões italianos.
Ingredientes:
Champagne 60ml
Suco de Pêssego 30ml
Modo de Preparo:
Montar diretamente numa taça flüte, colocar em primeiro lugar o suco e depois o champagne(prosecco) bem gelado.
8. Black Russian
Aqui nós temos um drink excelente para ser servido como digestivo. Diz-se que sua origem é creditada a cidade de Bruxelas e foi criado em homenagem a uma embaixadora norte-americana em Luxemburgo.
Ingredientes:
Vodka 60ml
Licor de Café 30ml
Modo de Preparo:
Colocar todos os ingredientes em copo old fashioned com gelo. Decorar com uma cereja.
9. Bloody Mary
Este coquetel foi criado por Ferdinand Petiot, barman do Harry’s New York Bar de Paris. Por ser uma equilibrada mistura entre vodka e o condimentado suco de tomate, que deixa a vodka quase incógnita, dizem que este foi um dos coquetéis prediletos durante a Lei Seca na década de vinte no século passado.
Ingredientes:
Vodka 50ml
Suco de Limão 20ml
Suco de Tomate 100ml
Modo de Preparo:
Colocar todos os ingredientes diretamente no copo onde será servido com gelo. Acrescentar a gosto molho inglês, sal, pimenta do reino e pimenta vermelha TABASCO a gosto.
10. Brandy Egg Nog
Bebida tipicamente natalina nos Estados Unidos, reúne a energia do ovo ao calor do leite junto com o brandy. Uma excelente companhia para uma noite gelada de inverno.
Ingredientes:
Brandy 40ml
Leite 70ml
Modo de Preparo:
Colocar todos os ingredientes na coqueteleira, acrescentar açúcar a gosto e uma gema de ovo. Sirva num copo para hot drinks. Complete com leite. Salpicar com noz moscada. Canudos.
By Lucas
Toca da Coruja 